SARTÉN MADIPSA S120E | Sartén Eléctrico | Capacidad 120 Litros | Cocina Industrial

El Sartén Eléctrico Madipsa S120E es un equipo indispensable en cocinas comerciales e institucionales que prefieren operar con conexión trifásica, sin gas, para máximo control y limpieza.

Ideal para restaurantes, hoteles, comedores industriales, hospitales y cocinas profesionales que preparan grandes volúmenes de salteados, guisados y sofritos con descarga rápida por volteo automático.

Características:

• Capacidad útil: 120 litros.
• Tensión nominal: 220 V.
• Corriente nominal: 39 A.
• Potencia nominal: 15,000 W.
• Capacidad térmica: 54,000 kJ/h.
• Construcción totalmente en acero inoxidable tipo 304.
• Recipiente soldado y pulido en una sola pieza, esquinas redondas para facilitar limpieza.
• Tapa embisagrada (puede permanecer abierta o cerrada).
• Mecanismo de volteo automático, movimiento hasta 90° hacia el frente.
• Base tubular en acero inoxidable con regatones para nivelar y fijar al piso.
• Acabado interno y externo: pulido semibrillante, cumple requisitos sanitarios.
• Cuenta con resistencias, termostato manual, contactor magnético trifásico, termostato de límite y foco piloto.
• Alimentación eléctrica: 220V / 3 fases / 60Hz.
• Frente del equipo: 1350 mm.
• *Cualquier accesorio se vende por separado*.

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