Extractores y Exprimidores Industriales de Jugos

Preguntas frecuentes sobre extractores de jugos

¿Cuánto cuesta un extractor de jugos industrial?

Depende de si es de cítricos, de tornillo o centrífugo, y de cuánta fruta procesa por hora. Los manuales de palanca son los más accesibles; los automáticos de alimentación continua, los de mayor inversión. Cada ficha muestra su precio vigente.

¿Qué extractor sirve para naranja?

Para cítricos se usa extractor de rodillos o de copas, que exprime sin morder la cáscara: si la cáscara se muele, el jugo amarga. Los extractores de tornillo o centrífugos son para verdura y fruta sin cáscara amarga.

¿Cuál rinde más jugo, el de tornillo o el centrífugo?

El de tornillo gira lento, calienta menos y saca más jugo por kilo, lo que importa cuando el insumo es caro. El centrífugo es más rápido y conviene en barra de alto movimiento. El de tornillo tarda más por vaso pero desperdicia menos.