Planchas Panineras para Restaurantes y Cafés
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Preguntas frecuentes sobre Planchas Panineras para Restaurantes y Cafés
¿Cuánto cuesta una plancha paninera?
Depende del tamaño de la superficie y de si las placas son lisas, ranuradas o mixtas. Las chicas de una placa son las más accesibles; las dobles de mayor superficie, las de mayor inversión. Cada ficha muestra su precio vigente.
¿Placas lisas o ranuradas?
La ranurada marca el pan y da el aspecto de panini. La lisa sirve para tortas y para producto que necesita contacto completo. Hay modelos mixtos, que es lo que resuelve una carta con las dos cosas.
¿Sirve para tortas además de panini?
Sí, y para tortas conviene placa lisa y buena separación entre placas, porque una torta es más alta que un panini. Revisa la apertura máxima del modelo si tu producto es grueso.