HORNO RATIONAL CF2ERRA.0001357 iCombi Classic 20-1/1 Eléctrico | Horno | Acero Inoxidable | Restaurante Hotel Churrasqueria

Función de enfriamiento seleccionable manualmente

• Medición de la humedad con precisión, ajuste y control en 10 pasos
• Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo
• Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C
• Perilla central de ajuste con función "Push" para configurar y confirmar las entradas
• Pantalla a color de 4.3 pulgadas con símbolos auto-explicativos y teclas de función para un fácil manejo
• Descalcificación automática
• Limpieza automática sistema de limpieza y cuidado para la cámara de cocción y el generador de vapor
• Ducha de mano integrada y ergonómica retraíble automáticamente
• Indicador digital de temperatura
• Sistema de deshumidificación automática
• Material interior y exterior: acero inoxidable DIN 1.4301
• Voltaje 3 AC 220 V 50/60 Hz
• Peso: 231 kg
• Capacidad 20 x 1/1 GN / 40 x 1/2 GN
• Comidas por día 150−300
• Medidas: frente 87.7 cm, fondo 84.7 cm, alto 180.7 cm