Besser Vacuum Vacook Wifi Termocirculador Sous-Vide Uso Industrial

Besser Vacuum Vacook Wifi Termocirculador Sous-Vide

Termocirculador profesional para cocinar a baja temperatura, confiable y resistente. Cuerpo de acero inoxidable (Aisi 304), pantalla para mostrar el tiempo de cocción y la temperatura del agua, 10 programas integrados para reproducir sus recetas éxitosas con sonda de núcleo para una cocción precisa, uniforme y reproducible. Es adecuado para todos los recipientes resistentes al calor de hasta 50l.

• Termocirculador profesional con capacidad para 50 litros, rango de temperatura de 0.1° C a 95° C, alarma de alcance de temperatura de cocción.
• Soporte de fácil colocación y posibilidad de conectar sonda al corazón (se vende por separado).
• 30 programas pre-ajustables.
• Monitoreo mediante app.
• Cuerpo de acero inoxidable.
• Consumo de 1600 a 2000 w.
• Rango de temperatura de 0.1 °C a 95 °C.
• Capacidad máxima de 50 litros.
• Alarma de alcance de temperatura de cocción.
• 30 programas.
• Monitoreo mediante app.
• Voltaje: 230 V-50/60 Hz 1ph.
• Peso: 4,8 kg.
• Dimensiones: 15 x 24 x 38 cm (Frente x Fondo x Alto).

Ficha técnica