{"product_id":"unox-xebc-10fs-eprm-al-horno-combinado","title":"HORNO UNOX XEBC-10FS-EPRM-AL | Horno Combinado Clima Control Sonda Corazón | Eléctrico | Acero Inoxidable | Cafeteria Restaurante Banquete","description":"\u003cp\u003eHorno combinado profesional inteligente capaz de gestionar procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada) y múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción, asado, parrilla, fritura, regeneración y regeneración al plato). Gracias a las tecnologías Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestión automática de los procesos de cocción CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se pueden repetir incluso sin personal cualificado.\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eTemperatura: 30 °C – 260 °C.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHasta 9 pasos de cocción.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eClima control: humedad o aire seco ajustado al 10%.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCocción con sonda al corazón y función Delta T.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSonda al corazón MULTI.Point con 4 puntos de medición.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSonda al corazón SOUS-VIDE con 2 puntos de medición (accesorio opcional).\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eVoltaje: 380-415 V.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFase: 3PH+N+PE.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFrecuencia: 50 \/ 60 Hz.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePotencia total: 21,3 kW.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePeso neto: 148 kg.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDimensiones: 86 x 96.7 x 116.2 cm (Frente x Fondo x Alto).\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eConsulte con su asesor los accesorios obligatorios para este modelo de horno UNOX, necesarios.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEstos accesorios son necesarios para hacer válida su garantía y se venden por separado\u003c\/strong\u003e:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\u003cem\u003eFILTRO UNOX.PURE\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cem\u003eKIT DE INSTALACION\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDET\u0026amp;RINSE ULTRA PLUS\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste modelo es compatible con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003eCampana para horno XEBHC-HCEU\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003eFermentadora XAVPC-12FS-B\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003eStand alto XWARC-07EF-H\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/Unox_XEBC-10FS-EPRM-AL_Horno_Convinado.pdf?v=1669245731\" title=\"Unox XEBC-10FS-EPRM-AL Horno Convinado\" target=\"_blank\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/catalogo_Unox_XEBC-10FS-EPRM-AL_Horno_Combinado.pdf?v=1670273958\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eCatálogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/leaflet_Unox_XEBC-10FS-EPRM-AL_Horno_Combinado1.pdf?v=1670273958\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLeaflet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/XEBC-10EU-ExRM-0.D00-I2D-01_24_1.dwg?v=1670273958\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2D\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/XEBC-10EU-EPRM-0.D00-I3D-01_25_1.dwg?v=1670273958\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3D\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/datostecnicos_Unox_XEBC-10FS-EPRM-AL_Horno_Combinado.pdf?v=1670273958\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDatos técnicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIMPORTANTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa instalación debe ser mediante un técnico autorizado de la marca para que la garantía sea válida.\u003cbr\u003eEl costo de instalación NO viene incluido en el precio del producto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763826622680,"sku":"XEBC-10FS-EPRM-AL","price":290928.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/UnoxXEBC-10FS-EPRM-ALHornoConvinado.jpg?v=1680741270","url":"https:\/\/kitchenmaxstore.com\/products\/unox-xebc-10fs-eprm-al-horno-combinado","provider":"KitchenMax STR","version":"1.0","type":"link"}