{"title":"Sartenes Volteables Industriales a Gas y Eléctricos","description":"\u003cp\u003eSartenes Volteables Industriales a Gas y Eléctricos: guisa, fríe y saltea grandes cantidades con volteo. Pensados para restaurante, comedor industrial y banquetes. En KitchenMax STR encuentras modelos de las principales marcas del mercado, con asesoría técnica, garantía y envío a todo México.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"intertecnica-se-4-sarten-de-volteo-electrica-140-lt","title":"SARTEN DE VOLTEO INTERTECNICA SE-4 | Sarten de Volteo | Eléctrica | 140 Lt. | Alimentos Salsas Frijoles","description":"\u003ch1\u003eIntertecnica Sarten Volteo Eléctrica 140 Lt.\u003cbr\u003e\n \u003c\/h1\u003e\n \u003cp\u003eLOS SARTENES ELÉCTRICOS MARCA INTER* son ideales para freír carnes, huevos, frijoles refritos, jitomates, chiles, cebolla, condimentos etc. Gracias a su gran versatilidad también son usados para preparar platillos como arroz y salsas entre otros.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eFácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFácil mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eNuestros sartenes pueden ser con calentamiento a gas o energía eléctrica.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERISTICAS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eRecipiente fabricado en acero inoxidable AISI-304 acabado sanitario.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCalentamiento con resistencias eléctricas trifásicas de 220 ó 440 V.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTermostato de control.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDispositivos necesarios para su seguridad.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eExcelente distribución del calor de manera uniforme debido a su fondo construido con placa de acero al carbón con recubrimiento de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMecanismo de volteo corona-sinfin.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTapa con mecanismo de resorte para mantenerla abierta o cerrada.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSoporte tubular de acero inoxidable con dispositivos para nivelar.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCapacidad útil 58\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCapacidad total 70\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOPCIONALMENTE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eManguera para limpieza y llenado.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/3193\/files\/SE.pdf?894\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eENVÍO POR COBRAR\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Intertecnica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763521880280,"sku":"SE-4","price":185639.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/Intertecnica-SE-4-Sarten-de-Volteo-Electrica-140-Lt_-Sartenes-Intertecnica-Intertecnica-SE-4-Sarten-de-Volteo-Electrica-140-Lt_-Intertecnica-SE-4-Sarten-de-Volteo-Electrica-140-Lt_c48.jpg?v=1680729493"},{"product_id":"intertecnica-sg-2-sarten-de-volteo-a-gas-58-lt","title":"SARTEN DE VOTEO INTERTECNICA SG-2 | Sartén de Volteo | a Gas | 58 Lt. | Industria Alimenticia","description":"\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eRecipiente fabricado en acero inoxidable AISI-304 acabado sanitario.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAlimentación a gas LP o Natural.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTermostato de control.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDispositivos necesarios para su seguridad.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eExcelente distribución del calor de manera uniforme debido a su fondo construido con placa de acero al carbón con recubrimiento de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMecanismo de volteo corona-sinfin.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTapa con mecanismo de resorte para mantenerla abierta o cerrada.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSoporte tubular de acero inoxidable con dispositivos para nivelar.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCapacidad: 58 litros\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHUACAL DE MADERA DE REGALO\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eEquipo en existencia. Consultar con un asesor existencia actual y tiempo de preparación.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/3193\/files\/SG.pdf?893\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eENVÍO POR COBRAR\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e","brand":"Intertecnica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763522207960,"sku":"SG-2","price":205574.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/Intertecnica-SG-2-Sarten-de-Volteo-a-Gas-58-Lt_-Sartenes-Intertecnica-Intertecnica-SG-2-Sarten-de-Volteo-a-Gas-58-Lt_-Intertecnica-SG-2-Sarten-de-Volteo-a-Gas-58-Lt_59eb45e2-dba9-462a.jpg?v=1680729518"},{"product_id":"intertecnica-sg-4-sarten-de-volteo-a-gas-116-lt","title":"SARTEN DE VOLTEO INTERTECNICA SG-4 | Sartén de Volteo | a Gas | 116 Lt. | Industria Alimenticia Comedores Industriales","description":"\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eRecipiente fabricado en acero inoxidable AISI-304 acabado sanitario.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAlimentación a gas LP o Natural.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTermostato de control.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDispositivos necesarios para su seguridad.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eExcelente distribución del calor de manera uniforme debido a su fondo construido con placa de acero al carbón con recubrimiento de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMecanismo de volteo corona-sinfin.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTapa con mecanismo de resorte para mantenerla abierta o cerrada.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSoporte tubular de acero inoxidable con dispositivos para nivelar.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCapacidad: 116 litros\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003eConsumo de Gas: CAL\/HORA 30300, BTU\/HORA 120000\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHUACAL DE MADERA DE REGALO\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePeso: 200 Kg\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eEquipo en existencia. Consultar con un asesor existencia actual y tiempo de preparación.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/3193\/files\/Ficha_Tecnica_SG-4.pdf?v=1586988212\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFicha Técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eENVÍO POR COBRAR\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e","brand":"Intertecnica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763522240728,"sku":"SG-4","price":220026.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/Intertecnica-SG-4-Sarten-de-Volteo-a-Gas-116-Lt_-Sartenes-Intertecnica-Intertecnica-SG-4-Sarten-de-Volteo-a-Gas-116-Lt_-Intertecnica-SG-4-Sarten-de-Volteo-a-Gas-116-Lt_aa2c01cb-fdf0-4.jpg?v=1680729522"},{"product_id":"intertecnica-se-2-sarten-de-volteo-electrica-58-lt","title":"SARTEN DE VOLTEO INTERTECNICA SE-2 | Sartén de Volteo | Eléctrica | 58 Lt. | Industria Alimenticia Comedor Industrial","description":"\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eRecipiente fabricado en acero inoxidable AISI-304 acabado sanitario.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCalentamiento con resistencias eléctricas trifásicas de 220 ó 440 V.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTermostato de control.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDispositivos necesarios para su seguridad.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eExcelente distribución del calor de manera uniforme debido a su fondo construido con placa de acero al carbón con recubrimiento de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMecanismo de volteo corona-sinfin.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTapa con mecanismo de resorte para mantenerla abierta o cerrada.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSoporte tubular de acero inoxidable con dispositivos para nivelar.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCapacidad: 58 Litros\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHUACAL DE MADERA DE REGALO\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eEquipo en existencia. Consultar con un asesor existencia actual y tiempo de preparación.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/3193\/files\/SE.pdf?894\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFicha Técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eENVÍO POR COBRAR\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e","brand":"Intertecnica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763522273496,"sku":"SE-2","price":173304.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/Intertecnica-SE-2-Sarten-de-Volteo-Electrica-58-Lt_-Sartenes-Intertecnica-Intertecnica-SE-2-Sarten-de-Volteo-Electrica-58-Lt_-Intertecnica-SE-2-Sarten-de-Volteo-Electrica-58-Lt_5fcf2d.jpg?v=1680729526"},{"product_id":"fagor-sb-g710-sarten-basculante-a-gas","title":"SARTÉN FAGOR SB-G710 | Sartén Basculante Manual | Gas | Capacidad: 60 Litros | Comedor Industrial Restaurante","description":"\u003ch2\u003eFagor SB-G710 Sarten Basculante a Gas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJuntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de elevación de la cuba por manivela. Se puede levantar la cuba hasta dejarla vertical, para un completo vaciado de la misma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToda la estructura de la máquina es de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de la cuba con esquinas redondeadas y sin aristas, con amplia boca de descarga para facilitar todas las operaciones de cocción y de limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLlenado de la cuba con agua mediante electroválvula accionada por conmutador en el frontal de la máquina. El caño de llenado está situado en la parte posterior de la máquina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa de doble pared con escurridor en la parte posterior, para redirigir el agua de condensación hacia el interior de la cuba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tapa cerrada mantiene la línea de una encimera del resto de la gama, y al no necesitar de ningún elemento saliente o refuerzo puede usarse como superficie de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de compensación para evitar caídas bruscas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsa de tapa de acceso frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura del fondo de la cuba controlada mediante termostato, entre 50 y 300 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl calentamiento en la propia base de la cuba, y el elevado espesor del fondo de la misma (10 mm), proporcionan en todos los casos una máxima uniformidad en el reparto de la temperatura, garantizando cocciones homogéneas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuba de acero inoxidable de 60 litros de capacidad. Con una superficie de 734 x 464 mm o 34 dm2.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas de acero inoxidable regulables en altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento a gas con quemadores de alto rendimiento, fabricado en acero de cuatro ramas accionados y controlados por válvula de seguridad con termopar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 80 x 73 x 85 cm (frente x fondo x alto).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/SB-G710_LPG_-_Sarten_Basculante_ficha_tecnica_Kitchenmax.store.pdf?v=1687907989\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Asber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867874918616,"sku":"SB-G710","price":86174.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/FagorSB-G710SartenBasculanteaGasKitchenmax.store.png?v=1688056096"},{"product_id":"fagor-sb-g910-i-sarten-basculante-a-gas","title":"SARTÉN FAGOR SB-G910 I | Sartén Basculante Manual | Gas | Capacidad: 90 Litros | Comedor Industrial Restaurante","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFagor SB-G910 I Sarten Basculante a Gas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJuntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de la cuba con esquinas redondeadas y sin aristas, con amplia boca de descarga para facilitar todas las operaciones de cocción y de limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReborde perimetral para evitar que el agua que se condensa se derrame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLlenado de la cuba con agua mediante electroválvula accionada por conmutador en el frontal de la máquina. El caño de llenado está situado en la parte posterior de la máquina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa de doble pared con escurridor en la parte posterior, para redirigir el agua de condensación hacia el interior de la cuba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de equilibrado de la tapa por resortes. Sistema de compensación para evitar caídas bruscas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsa de tapa de acceso frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura del fondo de la cuba controlada mediante termostato, entre 50 y 310 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicrorruptor de corte que interrumpe el calentamiento cuando la cuba se eleva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a los componentes por la parte frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas de acero inoxidable regulables en altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMáquina con protección de grado IPX5 contra el agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento a gas con quemadores de alto rendimiento, fabricados en acero de seis ramas, accionados y controlados por válvula de seguridad con termopar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento mediante quemadores de ramas situados en la propia base de la cuba, y el elevado espesor del fondo de la misma, proporcionan en todos los casos una máxima uniformidad en el reparto de la temperatura, garantizando cocciones homogéneas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de elevación de la cuba por manivela, con el que se puede levantar la cuba hasta dejarla vertical, para un completo vaciado de la misma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuba de acero inoxidable de 90 litros de capacidad. Con una superficie de 730x616 mm o 45 dm2.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl gran espesor del fondo de la cuba (10 mm) garantiza un reparto de calor homogéneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 80 x 93 x 85 cm (frente x fondo x alto).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/SB-G910_LPG_-_Sarten_Basculante_a_Gas_ficha_tecnica_kitchenmax.store.pdf?v=1687908706\" data-mce-href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/SB-G910_LPG_-_Sarten_Basculante_a_Gas_ficha_tecnica_kitchenmax.store.pdf?v=1687908706\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Asber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867874951384,"sku":"SB-G910 I","price":96355.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/FagorSB-G910ISartenBasculanteaGasKitchenmax.store.png?v=1688056101"},{"product_id":"fagor-sb-g915-im-sarten-basculante-a-gas","title":"SARTÉN FAGOR SB-G915 IM | Sartén Basculante Motorizado | Gas | Capacidad: 120 Litros | Comedor Industrial Restaurante","description":"\u003ch2\u003eFagor SB-G915 IM Sarten Basculante a Gas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSartén basculante de gas LPG 60Hz motorizado con cuba de acero inoxidable de 120 L gama 900\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJuntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de las cubas con esquinas redondeadas y sin aristas, con amplia boca de descarga para facilitar todas las operaciones de cocción y de limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReborde perimetral para evitar que el agua que se condensa se derrame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl gran espesor de los fondos de las cubas (8 mm en cubas de hierro y 10 mm en las de acero inoxidable) garantiza un reparto de calor homogéneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLlenado de la cuba con agua mediante electroválvula accionada por conmutador en el frontal de la máquina. El caño de llenado está situado en la parte posterior de la máquina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa de doble pared con escurridor en la parte posterior, para redirigir el agua de condensación hacia el interior de la cuba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de equilibrado de la tapa por resortes. Sistema de compensación para evitar caídas bruscas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicrorruptor de corte que interrumpe el calentamiento cuando la cuba se eleva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a los componentes por la parte frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMáquinas con protección de grado IPX5 contra el agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsa de tapa de acceso frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura del fondo de la cuba controlada mediante termostato, entre 50 y 310 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuba de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento eléctrico utilizando resistencias blindadas de acero inoxidable situadas bajo el fondo de la cuba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl calentamiento mediante resistencias eléctricas situadas en la propia base de la cuba, y el elevado espesor del fondo de la misma, proporcionan en todos los casos una máxima uniformidad en el reparto de la temperatura, garantizando cocciones homogéneas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de elevación de la cuba motorizado con el que se puede levantar la cuba hasta dejarla vertical, para un completo vaciado de la misma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 120 x 93 x 85 cm (frente x fondo x alto).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/SB-G915_I_M_LPG_-_Sarten_Basculante_a_Gas_ficha_tecnica_kitchenmax.store.pdf?v=1687909201\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Asber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867874984152,"sku":"SB-G915 IM","price":120365.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/FagorSB-G915IMSartenBasculanteaGasKitchenmax.store.png?v=1688056106"},{"product_id":"sarteneta-rational-ww9enra-0002515-ivario-pro-xl-estandar-sarteneta-profesional-para-cocina-industrial-1-cuba-150-litros-volumen-util-buffet-restaurantes-hosteleria","title":"SARTENETA RATIONAL WW9ENRA.0002515 iVario Pro XL ESTANDAR | Sarteneta Profesional para Cocina Industrial | 1 Cuba | 150 Litros Volumen Útil | Buffet Restaurantes Hostelería","description":"\u003cstyle data-mce-fragment=\"1\" type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n td {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n --\u003e\u003c\/style\u003e\n \u003cdiv class=\"row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"col-xs-12 col-sm-12 p-b-20 p-b-xs-10\"\u003e\n \u003ch3 class=\"fw-bold fs-32 fs-xs-22\"\u003eFreidora, estufa, olla, sartén, olla a presión, baño María, sartén basculante y marmita en un solo equipo.\u003c\/h3\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"col-xs-12 col-sm-12 fs-16\"\u003e\n \u003cp\u003eFalta de espacio. Aumento de costos. Escasez de personal calificado. Creciente exigencia de calidad. Con el equipo de cocción multifuncional iVario Pro, RATIONAL ofrece la solución a muchos retos en la gastronomía: Todos los modelos sustituyen a las freidoras industriales, los fogones de catering y los sartenes profesionales. Las versiones más grandes también incluyen sartén basculante y hervidor.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eYa sea hervir, asar, freír, cocinar a baja temperatura, a presión o cocción al vacío, en el futuro solo necesitará un equipo para todas estas\u003cspan\u003e aplicaciones \u003c\/span\u003eel iVario Pro.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eAdemás, el iVario Pro garantiza siempre una calidad excelente de los platillos. Es hasta 4 veces más rápido* y consume hasta un 40%* menos de energía, en comparación con equipos de cocción tradicionales.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e150 litros de volumen útil.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e100-500 comidas por día.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e60 dm2 de superficie de cocción.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eConcepto de manejo intuitivo.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eManejo eficaz de la energía.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eResultados deseados sin supervisión.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDivisión del fondo de la cuba en cuatro zonas térmicas.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDimensiones: 136.5 x 89.4 x 107.8 cm (Frente x Fondo x Alto).\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/files\/SARTENETA_RATIONAL_WW9ENRA.0002515_iVario_Pro_XL_ESTANDAR_Sarteneta_Profesional_para_Cocina_Industrial_1_Cuba_150_Litros_Volumen_Util_Buffet_Restaurantes_Hosteleria.pdf?v=1729534754\" title=\"SARTENETA RATIONAL WW9ENRA.0002515 iVario Pro XL ESTANDAR | Sarteneta Profesional para Cocina Industrial | 1 Cuba | 150 Litros Volumen Útil | Buffet Restaurantes Hostelería\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDescargar Ficha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/files\/SARTENETA_RATIONAL_WW9ENRA.0002515_iVario_Pro_XL_ESTANDAR_Sarteneta_Profesional_para_Cocina_Industrial_1_Cuba_150_Litros_Volumen_Util_Buffet_Restaurantes_Hosteleria.pdf?v=1729534754\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Instalación NO incluida*\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e*Es necesario el KIT de instalación para hacer valida la garantia*\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e*Favor de cotizar costo de instalación con asesor*\u003cbr\u003e*Accesorios NO INCLUIDOS*\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50360365973720,"sku":"WW9ENRA.0002515-estandar","price":608915.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/files\/Rational-WW9ENRA_0002515-iVario-Pro-XL-Sarteneta-Coccion-Inteligente-6-Modos-Sartenes-Rational-Rational-WW9ENRA_0002515-iVario-Pro-XL-Sarteneta-Coccion-Inteligente-6-Modos-Rational-WW.jpg?v=1771447771"},{"product_id":"sarten-madipsa-s60g-sarten-a-gas-capacidad-60-litros-cocina-industrial","title":"SARTÉN MADIPSA S60G | Sartén a Gas | Capacidad 60 Litros | Cocina Industrial","description":"\u003cp\u003eEl Sartén a Gas Madipsa S60G es un equipo indispensable en cocinas comerciales e institucionales que requieren cocción versátil y de alto rendimiento mediante suministro de gas propio.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIdeal para restaurantes, hoteles, banquetes, comedores industriales y cocinas profesionales que preparan grandes volúmenes de salteados, guisados, sofritos y cocción mixta con descarga rápida por volteo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad útil: 60 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTensión nominal: 127 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorriente nominal: 0.2 A.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad térmica: 63,300 kJ\/h.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstrucción totalmente en acero inoxidable tipo 304.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRecipiente soldado y pulido en una sola pieza, esquinas redondas para facilitar limpieza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTapa embisagrada (puede permanecer abierta o cerrada).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMecanismo de volteo automático, movimiento hasta 90° hacia el frente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBase tubular en acero inoxidable con regatones para nivelar y fijar al piso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcabado interno y externo: pulido semibrillante, cumple requisitos sanitarios.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuenta con quemadores, termostato de control, válvula pilostatica de gas con termocople, termostato de límite y foco piloto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentación eléctrica: 127V \/ 60Hz.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntrada de gas: cuerda hembra 19mm (3\/4\"). Gas L.P. a 28 gr\/cm² o gas natural a 18 gr\/cm².\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFrente del equipo: 990 mm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspacio de instalación: 780 mm al muro, 380 mm libre al frente (mín.).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n \u003cstrong\u003e*Cualquier accesorio se vende por separado*\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENVÍO POR COBRAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madipsa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51669125628120,"sku":"S60G","price":177878.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/files\/sarten-gas-tapa-abierta.jpg?v=1778523023"},{"product_id":"sarten-madipsa-s120g-sarten-a-gas-capacidad-120-litros-cocina-industrial","title":"SARTÉN MADIPSA S120G | Sartén a Gas | Capacidad 120 Litros | Cocina Industrial","description":"\u003cp\u003eEl Sartén a Gas Madipsa S120G es un equipo indispensable en cocinas comerciales e institucionales que requieren cocción versátil y de alto rendimiento mediante suministro de gas propio.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIdeal para restaurantes, hoteles, banquetes, comedores industriales y cocinas profesionales que preparan grandes volúmenes de salteados, guisados, sofritos y cocción mixta con descarga rápida por volteo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad útil: 120 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTensión nominal: 127 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorriente nominal: 0.2 A.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad térmica: 126,600 kJ\/h.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstrucción totalmente en acero inoxidable tipo 304.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRecipiente soldado y pulido en una sola pieza, esquinas redondas para facilitar limpieza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTapa embisagrada (puede permanecer abierta o cerrada).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMecanismo de volteo automático, movimiento hasta 90° hacia el frente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBase tubular en acero inoxidable con regatones para nivelar y fijar al piso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcabado interno y externo: pulido semibrillante, cumple requisitos sanitarios.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuenta con quemadores, termostato de control, válvula pilostatica de gas con termocople, termostato de límite y foco piloto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentación eléctrica: 127V \/ 60Hz.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntrada de gas: cuerda hembra 19mm (3\/4\"). Gas L.P. a 28 gr\/cm² o gas natural a 18 gr\/cm².\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFrente del equipo: 1490 mm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspacio de instalación: 780 mm al muro, 380 mm libre al frente (mín.).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n \u003cstrong\u003e*Cualquier accesorio se vende por separado*\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENVÍO POR COBRAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madipsa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51669125824728,"sku":"S120G","price":192879.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/files\/sarten-gas-tapa-abierta_5bf90773-0a5d-48fe-a69a-66772db7db49.jpg?v=1778523032"},{"product_id":"sarten-madipsa-s60e-sarten-electrico-capacidad-60-litros-cocina-industrial","title":"SARTÉN MADIPSA S60E | Sartén Eléctrico | Capacidad 60 Litros | Cocina Industrial","description":"\u003cp\u003eEl Sartén Eléctrico Madipsa S60E es un equipo indispensable en cocinas comerciales e institucionales que prefieren operar con conexión trifásica, sin gas, para máximo control y limpieza.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIdeal para restaurantes, hoteles, comedores industriales, hospitales y cocinas profesionales que preparan grandes volúmenes de salteados, guisados y sofritos con descarga rápida por volteo automático.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad útil: 60 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTensión nominal: 220 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorriente nominal: 24 A.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotencia nominal: 9,000 W.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad térmica: 32,400 kJ\/h.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstrucción totalmente en acero inoxidable tipo 304.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRecipiente soldado y pulido en una sola pieza, esquinas redondas para facilitar limpieza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTapa embisagrada (puede permanecer abierta o cerrada).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMecanismo de volteo automático, movimiento hasta 90° hacia el frente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBase tubular en acero inoxidable con regatones para nivelar y fijar al piso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcabado interno y externo: pulido semibrillante, cumple requisitos sanitarios.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuenta con resistencias, termostato manual, contactor magnético trifásico, termostato de límite y foco piloto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentación eléctrica: 220V \/ 3 fases \/ 60Hz.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFrente del equipo: 990 mm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n \u003cstrong\u003e*Cualquier accesorio se vende por separado*\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENVÍO POR COBRAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madipsa","offers":[{"title":"Default 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\u003cli\u003eCapacidad útil: 120 litros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTensión nominal: 220 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorriente nominal: 39 A.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotencia nominal: 15,000 W.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad térmica: 54,000 kJ\/h.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstrucción totalmente en acero inoxidable tipo 304.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRecipiente soldado y pulido en una sola pieza, esquinas redondas para facilitar limpieza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTapa embisagrada (puede permanecer abierta o cerrada).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMecanismo de volteo automático, movimiento hasta 90° hacia el frente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBase tubular en acero inoxidable con regatones para nivelar y fijar al piso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcabado interno y externo: pulido semibrillante, cumple requisitos sanitarios.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuenta con resistencias, termostato manual, contactor magnético trifásico, termostato de límite y foco piloto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentación eléctrica: 220V \/ 3 fases \/ 60Hz.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFrente del equipo: 1350 mm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n \u003cstrong\u003e*Cualquier accesorio se vende por separado*\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENVÍO POR COBRAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madipsa","offers":[{"title":"Default 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