{"title":"Sartenes \/ Volteo - ASBER","description":"\u003cp\u003eSartenes \/ Volteo de Asber: guisa, fríe y saltea grandes cantidades con volteo. Pensados para restaurante, comedor industrial y banquetes. Equipo comercial con asesoría técnica, garantía y envío a todo México.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fagor-sb-g710-sarten-basculante-a-gas","title":"SARTÉN FAGOR SB-G710 | Sartén Basculante Manual | Gas | Capacidad: 60 Litros | Comedor Industrial Restaurante","description":"\u003ch2\u003eFagor SB-G710 Sarten Basculante a Gas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJuntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de elevación de la cuba por manivela. Se puede levantar la cuba hasta dejarla vertical, para un completo vaciado de la misma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToda la estructura de la máquina es de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de la cuba con esquinas redondeadas y sin aristas, con amplia boca de descarga para facilitar todas las operaciones de cocción y de limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLlenado de la cuba con agua mediante electroválvula accionada por conmutador en el frontal de la máquina. El caño de llenado está situado en la parte posterior de la máquina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa de doble pared con escurridor en la parte posterior, para redirigir el agua de condensación hacia el interior de la cuba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tapa cerrada mantiene la línea de una encimera del resto de la gama, y al no necesitar de ningún elemento saliente o refuerzo puede usarse como superficie de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de compensación para evitar caídas bruscas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsa de tapa de acceso frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura del fondo de la cuba controlada mediante termostato, entre 50 y 300 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl calentamiento en la propia base de la cuba, y el elevado espesor del fondo de la misma (10 mm), proporcionan en todos los casos una máxima uniformidad en el reparto de la temperatura, garantizando cocciones homogéneas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuba de acero inoxidable de 60 litros de capacidad. Con una superficie de 734 x 464 mm o 34 dm2.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas de acero inoxidable regulables en altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento a gas con quemadores de alto rendimiento, fabricado en acero de cuatro ramas accionados y controlados por válvula de seguridad con termopar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 80 x 73 x 85 cm (frente x fondo x alto).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/SB-G710_LPG_-_Sarten_Basculante_ficha_tecnica_Kitchenmax.store.pdf?v=1687907989\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Asber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867874918616,"sku":"SB-G710","price":86174.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/FagorSB-G710SartenBasculanteaGasKitchenmax.store.png?v=1688056096"},{"product_id":"fagor-sb-g910-i-sarten-basculante-a-gas","title":"SARTÉN FAGOR SB-G910 I | Sartén Basculante Manual | Gas | Capacidad: 90 Litros | Comedor Industrial Restaurante","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFagor SB-G910 I Sarten Basculante a Gas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJuntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de la cuba con esquinas redondeadas y sin aristas, con amplia boca de descarga para facilitar todas las operaciones de cocción y de limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReborde perimetral para evitar que el agua que se condensa se derrame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLlenado de la cuba con agua mediante electroválvula accionada por conmutador en el frontal de la máquina. El caño de llenado está situado en la parte posterior de la máquina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa de doble pared con escurridor en la parte posterior, para redirigir el agua de condensación hacia el interior de la cuba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de equilibrado de la tapa por resortes. Sistema de compensación para evitar caídas bruscas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsa de tapa de acceso frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura del fondo de la cuba controlada mediante termostato, entre 50 y 310 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicrorruptor de corte que interrumpe el calentamiento cuando la cuba se eleva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a los componentes por la parte frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas de acero inoxidable regulables en altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMáquina con protección de grado IPX5 contra el agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento a gas con quemadores de alto rendimiento, fabricados en acero de seis ramas, accionados y controlados por válvula de seguridad con termopar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento mediante quemadores de ramas situados en la propia base de la cuba, y el elevado espesor del fondo de la misma, proporcionan en todos los casos una máxima uniformidad en el reparto de la temperatura, garantizando cocciones homogéneas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de elevación de la cuba por manivela, con el que se puede levantar la cuba hasta dejarla vertical, para un completo vaciado de la misma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuba de acero inoxidable de 90 litros de capacidad. Con una superficie de 730x616 mm o 45 dm2.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl gran espesor del fondo de la cuba (10 mm) garantiza un reparto de calor homogéneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 80 x 93 x 85 cm (frente x fondo x alto).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/SB-G910_LPG_-_Sarten_Basculante_a_Gas_ficha_tecnica_kitchenmax.store.pdf?v=1687908706\" data-mce-href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/SB-G910_LPG_-_Sarten_Basculante_a_Gas_ficha_tecnica_kitchenmax.store.pdf?v=1687908706\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Asber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867874951384,"sku":"SB-G910 I","price":96355.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/FagorSB-G910ISartenBasculanteaGasKitchenmax.store.png?v=1688056101"},{"product_id":"fagor-sb-g915-im-sarten-basculante-a-gas","title":"SARTÉN FAGOR SB-G915 IM | Sartén Basculante Motorizado | Gas | Capacidad: 120 Litros | Comedor Industrial Restaurante","description":"\u003ch2\u003eFagor SB-G915 IM Sarten Basculante a Gas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSartén basculante de gas LPG 60Hz motorizado con cuba de acero inoxidable de 120 L gama 900\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJuntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de las cubas con esquinas redondeadas y sin aristas, con amplia boca de descarga para facilitar todas las operaciones de cocción y de limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReborde perimetral para evitar que el agua que se condensa se derrame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl gran espesor de los fondos de las cubas (8 mm en cubas de hierro y 10 mm en las de acero inoxidable) garantiza un reparto de calor homogéneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLlenado de la cuba con agua mediante electroválvula accionada por conmutador en el frontal de la máquina. El caño de llenado está situado en la parte posterior de la máquina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa de doble pared con escurridor en la parte posterior, para redirigir el agua de condensación hacia el interior de la cuba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de equilibrado de la tapa por resortes. Sistema de compensación para evitar caídas bruscas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicrorruptor de corte que interrumpe el calentamiento cuando la cuba se eleva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a los componentes por la parte frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMáquinas con protección de grado IPX5 contra el agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsa de tapa de acceso frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura del fondo de la cuba controlada mediante termostato, entre 50 y 310 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuba de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento eléctrico utilizando resistencias blindadas de acero inoxidable situadas bajo el fondo de la cuba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl calentamiento mediante resistencias eléctricas situadas en la propia base de la cuba, y el elevado espesor del fondo de la misma, proporcionan en todos los casos una máxima uniformidad en el reparto de la temperatura, garantizando cocciones homogéneas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de elevación de la cuba motorizado con el que se puede levantar la cuba hasta dejarla vertical, para un completo vaciado de la misma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 120 x 93 x 85 cm (frente x fondo x alto).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/SB-G915_I_M_LPG_-_Sarten_Basculante_a_Gas_ficha_tecnica_kitchenmax.store.pdf?v=1687909201\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Asber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867874984152,"sku":"SB-G915 IM","price":120365.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/FagorSB-G915IMSartenBasculanteaGasKitchenmax.store.png?v=1688056106"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/collections\/SARTENFAGORSB-G710SartenBasculanteManualGasCapacidad60LitrosComedorIndustrialRestaurante_cda5652b-c251-4992-b3a9-9a949c6dcb58.jpg?v=1789516129","url":"https:\/\/kitchenmaxstore.com\/collections\/sartenes-volteo-asber.oembed","provider":"KitchenMax STR","version":"1.0","type":"link"}