{"title":"Hornos - San-Son","description":"\u003cp\u003eHornos industriales de SAN SON: equipo de horneado de fabricación mexicana para restaurante y cocina comercial. Equipo comercial con asesoría técnica, garantía y envío a todo México.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"san-son-sanson-zprz-horno-profesional-piso-2-quemadores-piedra-refractaria","title":"HORNO SAN SON ZPRZ | Horno Pizzero Termostato Importado Válvula Pilostática Seguridad Tubo Alimentación | Gas | Acero Inoxidable | Pizzerias Catering Hoteles","description":"\u003ch1\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eEstructura de ángulo y solera.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMueble exterior construido en acero inoxidable calibres 16 y 18.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eBase y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar la corrosión.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePatas en lámina calibre 12 esmaltadas de tipo triangular reforzado.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePuerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera de 1\/2 x 1 pulgada.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eEquipada con quemadores en forma rectangular de fierro fundido de alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTermostato importado de 0 a 300 grados\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCapacidad de producción: 50 pizzas familiares p\/hr\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eVálvula pilostática de seguridad.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eInterior totalmente porcelanizado.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePiso de horno de tabique refractario con marco angular, para una cocción uniforme y el formado de la costra.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTubo de alimentación de 1\/2 pulgada, cédula 40.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema apilable que permite montar hasta 3 secciones\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFrente: 1.45 m\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFondo: 1.20 m\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAlto: 1.05 m\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePeso: 270 kgs\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Consumos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e99,464 BTU\/h\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e25,066 KCAL\/h\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1.070 m3\/h\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/3193\/files\/hornos-comerciales-para-pizza-rz-jr_1.pdf?v=1594906847\" target=\"_blank\"\u003eDescargar Ficha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/3193\/files\/PIZZERO-RZ-y-Jr_1.pdf?v=1594906933\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDescargar Manual de usuario\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8IAbewb929Y\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"San Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763516997848,"sku":"ZPRZ","price":50750.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/San-Son-SANSON-ZPRZ-Horno-Profesional-Piso-2-Quemadores-Piedra-Refractaria-Hornos-San-Son-San-Son-SANSON-ZPRZ-Horno-Profesional-Piso-2-Quemadores-Piedra-Refractaria-San-Son-SANSON-ZPR.jpg?v=1680729313"},{"product_id":"san-son-sanson-zpjr-horno-acero-inoxidable-piso-1-quemador-piedra-refractaria-1","title":"HORNO SAN SON ZPJR | Horno Pizzero Piedra Refractaria Puerta Contrapeso | Gas | Acero Inoxidable | Pizzerias Restaurantes Pizza","description":"\u003ch6\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eCuerpo en acero inoxidable, piso de piedra refractario conserva el calor.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1 quemador de fierro fundido de 45000 BTU\/hr.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTermostato a 300 °C.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePuerta de contrapeso.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePala para pizza.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eInterior porcelanizado.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eProduce 20 pizzas familiares\/hr.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eFrente: 101 cm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFondo: 75 cm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAlto: 107 cm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePeso Neto: 101 kg\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e25,625 BTU\/h\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e6.458 KCAL\/h\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e0.270 m3\/h\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/Ficha_tecnica_San-Son_Sanson_ZPJR_Horno_Acero_Inoxidable_Piso_1_Quemador_Piedra_Refractaria.pdf?v=1661367505\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDescargar Ficha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/3193\/files\/SAN-SON-SANSON-ZPJR-Horno-en-Acero-Inoxidable-Piso-de-Piedra-Refractaria-1-Quemador-Manual-de-Usuario.pdf?v=1591632192\" target=\"_blank\"\u003eManual de Usuario\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8IAbewb929Y\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763517227224,"sku":"ZPJR","price":28000.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/San-Son-Sanson-ZPJR-Horno-Acero-Inoxidable-Piso-1-Quemador-Piedra-Refractaria-Hornos-San-Son-San-Son-Sanson-ZPJR-Horno-Acero-Inoxidable-Piso-1-Quemador-Piedra-Refractaria-San-Son-Sans.jpg?v=1680729332"},{"product_id":"san-son-sanson-zhs-horno-acero-inoxidable-1-quemador-doble-parrilla","title":"HORNO SAN SON ZHS | Horno Termostato Gas Doble Parrilla Sistema Aislamiento Tubo alimentación | Gas | Acero Inoxidable | Pizzerias Restaurantes Hoteles","description":"\u003cp\u003eEl Horno San Son ZHS es la solución profesional que tu negocio gastronómico necesita. Equipado con termostato de precisión y doble parrilla, garantiza cocción uniforme y resultados consistentes en cada preparación. Su construcción en acero inoxidable resiste el uso intensivo diario, mientras que el avanzado sistema de aislamiento mantiene la temperatura óptima y reduce consumo de gas. \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eMueble construido en acero inoxidable calibres 16, 18 y 20.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eBase y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar corrosión.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePatas en lámina negra calibre 12 esmaltadas y de tipo triangular reforzado.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePuerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera 1\/2 x 1 pulgada.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eEquipado con quemador en forma “H” de fierro fundido de alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTermostato de gas de 0 y 300 grados centígrados.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eInterior totalmente porcelanizado.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDoble parrilla de alambrón cromado.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTubo de alimentación de 1\/2 pulgada cédula 40.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eFrente: \u003cspan\u003e98 cm\u003c\/span\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFondo: 77 cm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAlto: 125 cm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePeso Neto: 243 kg\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsumos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e25,994 BTU\/h\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e6,551 KCAL\/h\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e0.282 m3\/h\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e","brand":"San Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763517554904,"sku":"ZHS","price":20850.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/San-Son-Sanson-ZHS-Horno-Acero-Inoxidable-1-Quemador-Doble-Parrilla-Hornos-San-Son-San-Son-Sanson-ZHS-Horno-Acero-Inoxidable-1-Quemador-Doble-Parrilla-San-Son-Sanson-ZHS-Horno-Acero-I.jpg?v=1680729366"},{"product_id":"san-son-sanson-hsp-u-horno-conveccion-8-charolas-acero-inoxidable","title":"HORNO SAN SON HSP-U | Horno Convección | Gas | Acero Inoxidable | Restaurantes Alimentos Comedores Industriales","description":"\u003cp\u003e¡Descubre el HORNO SAN SON HSP-U! Este horno de convección a gas es perfecto para restaurantes, alimentos y comedores industriales. Con su construcción de acero inoxidable, garantiza una cocción rápida y uniforme. Aumenta la eficiencia de tu cocina y sorprende a tus clientes con deliciosos platillos.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eCuerpo en acero inoxidable exterior e interior.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema de convección con turbina balanceada.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema amigable para manejo con guías en pantalla.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eModalidades: Convección con y sin vapor.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHumedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual).\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMemoria para 100 recetas con tres secuencias con cambios en temperatura, tiempo y humedad durante el horneado.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eUtiliza charola panadera de 45 x 65 cms. en 8 posiciones.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eControl con guías en pantalla para su fácil manejo.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eManeja una uniformidad de la cocción de alimentos a base de harina\u003cbr\u003ehasta del 80%*.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePuerta con doble vidrio refractario y sellado con sello de silicón con sistema\u003cbr\u003ede apertura a una sola mano.\u003cbr\u003eSistema de calientamiento\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema de calentamiento con quemador de antorcha de acero inoxidable\u003cbr\u003econ consumo de 75,000 Btu\/hr.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eIntercambiador de temperatura de respuesta inmediata fabricado en acero\u003cbr\u003einoxidable. Utiliza aire forzado primario para mejor aprovechamiento de la\u003cbr\u003ecombustión del gas, con reutilización del calor.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCuerpo con doble aislamiento de bra de vidrio.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHorneado acelerado y recuperación rápida de la temperatura interior.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMotor aislado (clase F) y ventilado para soportar temperaturas altas y\u003cbr\u003econtinuas del horno.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTurbina balanceada en acero inoxidable.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eProgramación\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePanel con pantalla manejado por botones en acero inoxidable.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePrograma especial para fermentar masas (hasta 55oC).\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePrograma enfriamiento permitiendo la extracción de aire caliente para\u003cbr\u003eacelerar la baja de temperatura.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePrograma de autodiagnóstico técnico instalado (requiere código)\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAplicaciones\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePanadería (frances-Danes-Freitte) - Repostería - Bollería - Galletería - Carnes\u003cbr\u003etodo tipo - Pescado - Empanadas – Pizzería-tamales - Rostizar aves (18 pollos\u003cbr\u003ecada 75 min) - Especialidades - Pan de dulce - Pasteles - Postres - casi todo lo\u003cbr\u003eque requiere un horno o una vaporera para cocinarse y mucho más.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eBase\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eBase de acero inoxidable con guías para charolas.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePatas nivelables.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSeguridad\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDetección y manejo de temperatura con sensores PT100\u003cbr\u003e(San-Son®) precisos.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema de seguridad por medio de sensores para encendido y para\u003cbr\u003eaccionado del gas).\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAccesorios\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eJuego de 3 charolas especiales para baguettes, rostizar (18 pollos\/hr.) y para\u003cbr\u003epizzas.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eRequerimientos especiales:\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eConexión monofásica polarizada de 127V, 60 hz.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eToma de agua potable con una presión de agua entre 49 Kpa (0.49 Bar) o\u003cbr\u003e196 Kpa (1.96 Bar) (se recomienda agua libre de sales con el uso de un ltro).\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eRequiere salida a drenaje o a un contenedor de deshechos.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e","brand":"San Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763517784280,"sku":"HSP-U","price":107300.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/San-Son-SANSON-HSP-U-Horno-Conveccion-8-Charolas-Acero-Inoxidable-Hornos-San-Son-San-Son-SANSON-HSP-U-Horno-Conveccion-8-Charolas-Acero-Inoxidable-San-Son-SANSON-HSP-U-Horno-Conveccio.jpg?v=1680729389"},{"product_id":"san-son-sanson-hsc-u-horno-conveccion-gas-10-insertos-acero-inoxidable","title":"HORNO SAN SON HSC-U | Horno Combinado | Gas | Acero Inoxidable | Restaurantes Confitería Industriales","description":"\u003cp\u003e¡Potencie su cocina con el Horno Combinado HORNO SAN SON HSC-U! Prepare deliciosas comidas en su restaurante o confitería industrial con este horno a gas, hecho de acero inoxidable resistente. Versátil y eficiente, ¡es el complemento perfecto para su negocio!\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eCuerpo en acero inoxidable exterior e interior.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema de convección con turbina balanceada.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema amigable para manejo con guías en pantalla.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eModalidades: Convección con y sin vapor.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHumedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual).\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMemoria para 100 recetas con tres secuencias con cambios en temperatura, tiempo y humedad durante el horneado.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eUtiliza charola gastronom en 10 posiciones.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eControl con guías en pantalla para su fácil manejo.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eManeja una uniformidad de la cocción de alimentos a base de harina hasta del 80%*.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePuerta con doble vidrio refractario y sellado con sello de silicón con sistema de apertura a una sola mano.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema amigable para manejo guiado por la pantalla.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema de convección con turbina balanceada de acero inoxidable.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCocina con insertos grastronorm, charola para rostizar, charolas planas y charolas perforadas (capacidad para 10 insertos gastronorm de 10 cms profundidad.).\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSonda de núcleo para control del cocimiento y detección de la temperatura\u003cbr\u003een el interior de los alimentos.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eModalidades: Convección con y sin vapor. Humedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual).\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMantiene en memoria recetas con tres secuencias con cambios en temperatura, tiempo y humedad durante el horneado.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eRecibe charolas especiales: Charola para rostizar (18 pollos\/hr.) charola para pizzas.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema de calientamiento\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema de calentamiento con quemador de antorcha de acero inoxidable\u003cbr\u003econ consumo de 75,000 Btu\/hr.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eIntercambiador de temperatura de respuesta inmediata fabricado en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eUtiliza aire forzado primario para mejor aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilización del calor.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCuerpo con doble aislamiento de bra de vidrio.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHorneado acelerado y recuperación rápida de la temperatura interior.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMotor aislado (clase F) y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas del horno.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTurbina balanceada en acero inoxidable.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePanel con pantalla manejado por botones en acero inoxidable, de fácil operación.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMemoria programable para recetas con tres secuencias de 3 pasos c\/u.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePrograma especial para simular el baño marìa, freido, cook and hold, hornear pizzas.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePrograma especial para fermentar masas (hasta 55oC).\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePrograma enfriamiento permitiendo la extracción de aire caliente para acelerar la baja de temperatura.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePrograma de autodiagnóstico técnico instalado (requiere código).\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eRequiere salida a drenaje o a un contenedor de deshechos.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n \u003cstrong\u003eCocina\u003c\/strong\u003e sopas - Guisados - Hornea - Cuece - Asa - Cuece al vapor.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n \u003cstrong\u003eFríe\u003c\/strong\u003e productos precocidos.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n \u003cstrong\u003ePanadería\u003c\/strong\u003e (Frances - Danes - Freitte) - Repostería - Bollería - Galletería.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n \u003cstrong\u003eCarnes todo tipo\u003c\/strong\u003e - Pescado - Empanadas – Pizzería - Tamales -\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n \u003cstrong\u003eEspecialidades\u003c\/strong\u003e - Pan de dulce - Pasteles - Postres - Casi todo lo que requiere\u003cbr\u003eun horno o una vaporera para cocinarse.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n \u003cstrong\u003eRostizar\u003c\/strong\u003e aves (18 pollos cada 75 min) y mucho más.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDetección y manejo de temperatura con sensores PT100 (San-Son®) precisos.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSistema de seguridad por medio de sensores para encendido y para accionado del gas).\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eRequerimientos especiales:\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eConexión monofásica polarizada de 127V, 60 hz.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eToma de agua potable con una presión de agua entre 49 Kpa (0.49 Bar) o\u003cbr\u003e196 Kpa (1.96 Bar) (se recomienda agua libre de sales con el uso de un ltro).\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eRequiere salida a drenaje o a un contenedor de deshechos.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eEl equipo requiere alimentación de gas y electricidad.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e","brand":"San Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763517849816,"sku":"HSC-U","price":104000.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/files\/HORNO_SAN_SON_HSC-U_Horno_Combinado_Gas_Acero_Inoxidable_Restaurantes_Confiteria_Industriales.jpg?v=1760400359"},{"product_id":"san-son-sanbrazz-asador-frente-80-cm-gas-1-control-acero-inoxidable-gris-restaurante-cocina-comedor-industriales-carne-res-puerco-pollo-hamburguesas-verduras-vegetales-elotes-barbecue-bbq-brochetas-asada-autoservicio","title":"HORNO SAN SON  SANBRAZZ | Horno de Brasa Asador 80 cm | Restaurante Marisqueria Hotel","description":"\u003cp\u003eEste asador eléctrico de 80 cm de la marca SAN SON SANBRAZZ es perfecto para restaurantes, marisquerías y hoteles. Con su diseño profesional y eficiente, podrás preparar la comida de forma rápida y uniforme. ¡No pierdas tiempo con las brasas, disfruta de una cocción perfecta con este asador!\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eAsador cerrado para brasa viva con regulador de humo y calor. Alcanza 600 °C para sellado, humeo y asado de carnes, aves, vegetales, etc\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eExterior en acero inoxidable, cámara interior de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFrente porcelanizado con apertura de puerta de impacto amortiguado.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eRegulación de aire entrante por cajón inferior con recolector de cenizas y gabinete de soporte pesado.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDoble charola de derrames de acero inoxidable con rieles de diferente altura.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eGrasera\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTiempo de encendido: 30 min. aprox.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePotencia: 5 kW.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTemperatura de cocción: 250-350 °C.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDimensión de parrillas: 2 de 745 x 470 mm. en acero inox. 304 con barras de Ø3\/8\".\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePeso 280 Kg.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDimensiones: 80 x 76 x 102 cm (Frente x Fondo x Alto).\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/Ficha-tecnica-SAN-SON-SANSON-SANBRAZZ-Asador-Cerrado-Braza-Viva-Regulador-Humo.pdf?v=1602706210\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDescarga Ficha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e*Imagen ilustrativa*\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e*Llantas se venden por separado*\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mtO_evrEaGU\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763608092888,"sku":"SANBRAZZ","price":151840.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/San-Son-SANBRAZZ-Asador-Frente-80-cm-Gas-1-Control-Acero-Inoxidable-Gris-Asadores-Grills-San-Son-San-Son-SANBRAZZ-Asador-Frente-80-cm-Gas-1-Control-Acero-Inoxidable-Gris-Restaurante-C.jpg?v=1680731335"},{"product_id":"horno-microondas-san-son-smc1000-horno-microondas-3-niveles-acero-inoxidable-cocina-industrial-cafeteria-restaurante","title":"HORNO MICROONDAS SAN-SON SMC1000 | Horno Microondas | 3 Niveles | Acero Inoxidable | Cocina Industrial Cafetería Restaurante","description":"\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e¡Cocina con eficiencia y rapidez con el horno microondas SAN-SON SMC1000! Con 3 niveles de potencia y construido en acero inoxidable para uso industrial en cafeterías y restaurantes. ¡Aprovecha al máximo tu tiempo y aumenta tu productividad con este horno microondas de calidad!\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eCUERPO INTERIOR Y EXTERIOR EN ACERO INOXIDABLE.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1000 WATTS DE POTENCIA, CON 3 NIVELES DE POTENCIA, TIMER DIGITAL\u003cbr\u003eHASTA 99 MINUTOS, RECETAS PRE-PROGRAMADAS Y POSIBILIDAD DE\u003cbr\u003ePROGRAMACION.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eALARMA DE TERMINADO Y CONTADOR DE USO.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e110V\/60Hz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n \u003cstrong\u003eDimensiones\u003c\/strong\u003e: 42 x 40 x 41 cm (Frente x Fondo x Alto).\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e","brand":"San Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51403342053592,"sku":"SMC1000","price":7488.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/files\/HORNOMICROONDASSAN-SONSMC1000HornoMicroondas3NivelesAceroInoxidableCocinaIndustrialCafeteriaRestaurante_59fa4524-0fc7-4e50-8dcf-1ae2a64004c8-488810.jpg?v=1771449770"},{"product_id":"horno-san-son-vintage-horno-de-brasa-acero-inoxidable-cocina-industrial-restaurante-comedor-industrial","title":"HORNO SAN SON VINTAGE | Horno de Brasa | Acero Inoxidable | Cocina Industrial Restaurante Comedor Industrial","description":"\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e¡Prepara deliciosas y ahumadas comidas con el Horno San Son Vintage! Hecho de acero inoxidable duradero y diseñado para cocinas y comedores industriales, este horno de brasa ofrece resultados profesionales con un toque tradicional. Añade un toque de sabor único a tus platos y sorprende a tus clientes con tus habilidades culinarias gracias a este versátil y confiable horno. ¡Haz de cada comida una experiencia memorable!\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracteristicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e• Asador cerrado para braza viva con regulador de humo y calor.\u003cbr\u003e• Alcanza 600 °C para sellado, humeo y asado.\u003cbr\u003e• Exterior parcial y cámara interior fabricados en acero inoxidable.\u003cbr\u003e• Frente de puerta en acero inoxidable o esmaltado en colores.\u003cbr\u003e• Apertura de puerta de impacto amortiguado.\u003cbr\u003e• Doble charola de derrames de acero inoxidable con rieles de diferente altura.\u003cbr\u003e• Sistema de regulación de aire entrante por cajón inferior con recolector de cenizas.\u003cbr\u003e• Gabinete de soporte pesado.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e• Dimensiones: 80 x 76 x 102 cm (Frente x Fondo x Alto).\u003c\/p\u003e","brand":"San Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51403342938328,"sku":"VINTAGE","price":158080.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/files\/HORNOSANSONVINTAGEHornodeBrasaAceroInoxidableCocinaIndustrialRestauranteComedorIndustrial.jpg?v=1771449899"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/collections\/HORNOMICROONDASSAN-SONSMC1000HornoMicroondas3NivelesAceroInoxidableCocinaIndustrialCafeteriaRestaurante_59fa4524-0fc7-4e50-8dcf-1ae2a64004c8-488810.jpg?v=1789515316","url":"https:\/\/kitchenmaxstore.com\/collections\/hornos-san-son.oembed","provider":"KitchenMax STR","version":"1.0","type":"link"}