{"title":"Horno \/ Convección - Hobart","description":"\u003cdiv class=\"km-faq\"\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes sobre Horno \/ Convección - Hobart\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cuánto cuesta un horno Hobart?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo definen la capacidad en charolas y si es de convección o combi con vapor, además de si es a gas o eléctrico. Los compactos son los más accesibles; los de piso de mayor capacidad, los de mayor inversión. Cada ficha muestra su precio vigente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Convección o combi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl de convección mueve aire caliente y dora parejo: es el estándar de panadería. El combi agrega vapor controlado, así que hornea, cuece y regenera sin resecar. El combi pide conexión de agua; el de convección es más simple de instalar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Necesita instalación especial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos modelos con vapor piden toma de agua tratada y drenaje, además de extracción. El agua dura es la causa más común de falla en hornos con generador de vapor, así que conviene revisar la dureza del agua del local.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"ecomax-by-hobart-fgc100-horno-de-conveccion-alta-eficiencia-temperatura-regulada","title":"HORNO ECOMAX FGC100 | Horno de Convección | Gas | Acero Inoxidable | Restaurantes Panaderías Pastelerías","description":"\u003cp\u003eHorno de convección a gas Ecomax FGC100, diseñado para brindar un desempeño eficiente y resultados consistentes en cada preparación. Su construcción robusta y funcionamiento confiable lo convierten en una excelente opción para operaciones que requieren calidad, productividad y durabilidad en el día a día.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eCavidad recubierta de porcelana por dentro y por fuera.\u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eEsquinas curvadas en la cavidad, sin costuras en la parte inferior para fácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAlta eficiencia, con temperatura nivelada en el interior de la cavidad.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDisponible a Gas Natural y a Gas LP.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eEficiente: la circulación de aire caliente integrado de doble velocidad y el flujo de calor equilibrado garantiza la calidad del platillo.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAhorro de energía: control automático y preciso de temperatura y control multifunción fácil de operar.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePractico: tratamiento de esmalte en la cámara, libre de manchas de aceite y fácil de limpiar.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSeguro: con la protección de falla de la flama y la protección de exceso de temperatura se garantiza la seguridad del operador y el producto.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eVidrio reflejante templado con lámpara a prueba de explosiones y resistente al calor más eficaz que permite ver con claridad los productos horneados.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePatas ajustables de acero inoxidable para pisos resistentes.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/ficha_tecnica_Ecomax_by_Hobart_FGC100_Horno_de_Conveccion_Alta_Eficiencia_Temperatura_Regulada.pdf?v=1696366053\"\u003eDescargar Ficha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ecomax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763510411480,"sku":"FGC100","price":74852.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/Ecomax-by-Hobart-FGC100-Horno-de-Conveccion-Alta-Eficiencia-Temperatura-Regulada-Hornos-Ecomax-Horno-de-Conveccion-Alta-Eficiencia-Temperatura-Regulada-Ecomax-by-Hobart-Horno-de-Conve.jpg?v=1680728994"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/collections\/HORNO_ECOMAX_FGC100_Horno_de_Convecci_n_Gas_Acero_Inoxidable_Restaurantes_Panader_as_Pasteler_as_c5467f09-3ee5-48ec-855e-f1a2ba604086.jpg?v=1789516702","url":"https:\/\/kitchenmaxstore.com\/collections\/hornos-de-conveccion-combi-hobart.oembed","provider":"KitchenMax STR","version":"1.0","type":"link"}