{"title":"Fermentadoras - G Paniz","description":"\u003cp\u003eFermentadoras - G Paniz: controla temperatura y humedad para fermentar o añejar. Pensados para panadería, restaurante y carnicería. En KitchenMax encuentras modelos de las principales marcas del mercado, con asesoría técnica, garantía y envío a todo México.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"g-paniz-ef10pi-fermentadora-automatica-10-charolas-acero-inoxidable","title":"FERMENTADORA G.PANIZ EF10PI | Fermentadora | 10 Charolas | Automática | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Pastelería","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFermentadora G.Paniz EF10PI de 10 charolas, ideal para panaderías y pastelerías. Sistema automático que controla temperatura y humedad para una fermentación uniforme. Fabricada en acero inoxidable, resistente, higiénica y fácil de limpiar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eIdeal para llevar a cabo el control de la fermentación de la masa.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eLas masas fermentan al mismo tiempo y de manera uniforme, conservando la calidad natural de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTemperatura programable de 15° a 35°C.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCapacidad para 250 panes de 50g;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePara 10 charolas de 45x65cm; puerta de malla de acero inoxidable 430;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSensor de temperatura;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSensor de nivel en el depósito de agua ;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eRuedas delanteras con bloqueo;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eEstructura externa en chapa de acero al carbono con pintura epoxi blanca.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eRevestimiento interno en acero inoxidable 430;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eExcelente aislamiento térmico posibilitado por la inyección de poliuretano expandido en una sola pieza;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eOptimización del espacio : Se puede utilizar junto con el Horno turbo de 5 charolas de G.Paniz o Gastromaq.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDimensiones: 99 x 114 x 99 cm (Frente x Fondo x Alto).\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/ficha_fermentadora_ef10pi_gpaniz.pdf?v=1770232493\"\u003e\u003cstrong\u003eDescargar Ficha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"G.Paniz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43763824427224,"sku":"EF10PI","price":45517.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/products\/G.panizEF10PIFermentadoraAutomatica10CharolasAceroInoxidablejfhghg.jpg?v=1680741090"},{"product_id":"g-paniz-cc500pi-camara-climatica-acero-inoxidable-panaderia-restaurante-cocina","title":"CAMARA CLIMATICA G.PANIZ CC500PI | Cámara Climática | Acero Inoxidable | Panadería Restaurante Cocina","description":"\u003cp\u003eLa G.PANIZ CC500PI es la cámara climática perfecta para cualquier cocina industrial. Su diseño garantiza estabilidad y durabilidad, ofreciendo un ambiente alimentos. Esta cámara climática te garantiza productos de alta calidad y consistencia al momento de cocinar. \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eExterior en lámina pre pintada.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eInterior de acero inoxidable 430.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAislamiento térmico de una sola pieza.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTemporizador electrónico programable con modo diario o\u003cbr\u003esemanal.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSensor de nivel de agua.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDimensiones: 69.2 x 106.4 x 200 cm (Frente x Fondo x Alto).\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/ficha_camara_climatica_cc500_gpaniz_2.pdf?v=1768502854\"\u003e\u003cstrong\u003eDescargar Ficha Técnica. \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"G.Paniz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44976506274008,"sku":"CC500PI","price":76388.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/files\/G.PANIZCC500PICamaraClimaticaAceroInoxidablePanaderiaRestauranteCocina-803851.jpg?v=1716312885"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1885\/1544\/collections\/FERMENTADORA_G.PANIZ_EF10PI-F_Fermentadora_Calor_y_Frio_10_Charolas_Acero_Inoxidable_Restaurante_Panader_a_Pasteler_a.png?v=1789516212","url":"https:\/\/kitchenmaxstore.com\/collections\/fermentadoras-g-paniz.oembed","provider":"KitchenMax STR","version":"1.0","type":"link"}